miércoles, 29 de noviembre de 2017

MERLUZA AL MICROONDAS CON CORAZONES DE ALCACHOFA Y PIMENTÓN DE LA VERA / HAKE IN THE MICROWAVE WITH ARTICHOKE HEARTS AND VERA PAPRIKA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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4 trozos de merluza / 4 pieces of hake
1 bote de corazones de alcachofa / 1 pot of artichoke hearts
aceite de oliva extra virgen / extra virgin olive oil
Pimienta negra / Black pepper
Pimentón de la Vera / Vera Paprika
Sal /Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta colocar los trozos de merluza en una bandeja. Añadir sal, pimienta negra y aceite de oliva. Añadir los corazones de alcachofa y un poco de pimentón de la Vera... Cubrir con papel film, haced unos agujeros, y al microondas a máxima potencia durante 8 minutos...
To make this recipe place the hake pieces in a tray. Add salt, black pepper and olive oil. Add the artichoke hearts and a little of Vera Paprika... Cover with film, make some holes, and to the microwave at high power for 8 minutes...



















Servir la merluza con algunos corazones de alcachofa...


Serve the hake with some artichoke hearts...





Y la Merluza al Microondas con Corazones de Alcachofa y Pimentón de la Vera está lista...
And the Hake in the Microwave with Artichoke Hearts and Vera Paprika is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Pescado
Category: Fish

martes, 28 de noviembre de 2017

ENSALADA CON HUEVO, CORAZONES DE ALCACHOFA Y VINAGRE AL HIGO / SALAD WITH EGG, ARTICHOKE HEARTS AND FIG VINAGER


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people

Ensalada variada / Mixed salad
7-8 tomates cherry / 7-8 cherry tomatoes
1 huevo cocido / 1 boiled egg
Corazones de Alcachofa / Artichoke hearts
Aceitunas verdes / Green olives
1 lata de atún / 1 can of tuna
Vinagre al Higo / Fig Vinager
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas verdes, el atún, y el huevo cocido cortado en trozos pequeños...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes cut in half, the green olives, the tuna, and the boiled egg cut in small portions...













Añadir los corazones de alcachofa cortados por la mitad...
Add the artichoke hearts cut in half...






Añadir sal, aceite de oliva extra virgen y vinagre al Higo...
Add salt, extra virgin olive oil and Fig vinager...






Y la Ensalada con Huevo, Corazones de Alcachofa y Vinagre al Higo está lista...
And the Salad with Egg, Artichoke Hearts and Fig Vinager...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas
Category: Salads