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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 3 personas / For 3 people
350 g de fettuccine de huevo y de espinacas / 350 g of egg and spinach fettuccine
300 g de baby sepias / 300 g of baby cuttlefishes
3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic
Perejil / Parsley
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos fettuccine es muy sencilla... Empezamos cociendo los fettuccine en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...
The preparation of these fettuccine is very easy... Begin boiling the fettuccine in a saucepan with enough water and a little bit of salt...
Mientras dorar los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva...
Meanwhile golden the garlic well chopped in a pan with olive oil...
Añade las sepias, un poco de sal, y cocina hasta que se reduzca el agua generada... Añadir el perejil bien picado y mezclar...
Add the cuttlefishes, a little of salt, and cook until the water generated reduces... Add the parsley well chopped and mix well...
Escurrir la pasta, servir en platos, y añadir encima las baby sepias...
Drain the pasta, serve in plates, and add on the top the baby cuttlefishes...
Y los Fettuccine de Huevo y Espinacas con Baby Sepias al Ajillo están listos...
And the Egg and Spinach Fettuccine with Baby Cuttlefish in Garlic are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Pasta
Category: Pasta
