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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people
2 raciones de Pasta Fresca: Triangulos de Salmón Ahumado con Crema de Queso Fresco y Eneldo / 2 servins of Fresh Pasta; Smoked Salmon Triangles with Cream of Fresh Cheese and Dill
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
2 rabanos rojos peuqeños / 2 small red rabishes
Eneldo / Dill
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta pasta fresca la cocemos siguiendo las instrucciones del fabricante en una cazuela con abundante agua y sal...
To make this fresh pasta boil it following the instructions of the maker in a saucepan with enough water and salt...
Mientras, freír los rábajos rojos cortados en rodajas y los tomates cherry cortados por la mitad en una sartén con aceite de oliva virgen extra... Añadir sal... Añadir eneldo y mezclar bien...
Meanwhile, fry the red radishes cut in slices and the cherry tomatoes cut in half in a pan with extra virgin olive oil... Add salt... Add dill and mix well...
Mezclar la pasta fresca con los rábanos y tomates cherry y freír un poco...
Mix the fresh pasta with the radish and cherry tomatoes and fry a little...
Y los Triángulos de Salmón Ahumado con Crema de Queso Fresco y Eneldo (Pasta Fresca) con Tomates Cherry, Rabano Rojo y Eneldo están listos...
And the Smoked Salmon Triangles with Cream of Fresh Cheese and Dill (Fresh Pasta) with Cherry Toamtoes, Red Radish and Dill are ready...
Que aproveche!!! Bon appetit!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min
Categoría: Pasta Fresca
Category: Fresh Pasta
