miércoles, 4 de enero de 2017

FARFALLE CON VINAGRETA DE SALMÓN AHUMADO EN SALSA TERIYAKI CON ENELDO / FARFALLE WITH SMOKED SALMON AND TERIYAKI SAUCE WITH DILL VINAIGRETTE


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

125 g de farfalle / 125 g of farfalle 
75 g de salmón ahumado / 75 g of smoked salmon
Aceite de oliva / Olive oil
Salsa Teriyaki / Teriyaki Sauce
Vinagre de manzana/ Apple vinager
Eneldo / Dill
Sal / Salt


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar estos farfalle empezamos preparando la vinagreta mezclando, en un bol pequeño, el aceite de oliva, la salsa teriyaki, el vinagre de manzana, sal y eneldo. 
To make this farfalle we begin by preparing the vinaigrette by mixing, in a small bowl, the olive oil, the teriyaki sauce, the apple vinager, salt and dill... 










Añadir salmón ahumado cortado en finas lonchas y dejar macerar durante 1 hora en la nevera...
Add the smoked salmon cut in thin slices and allow it to macerate for 1 h in the refrigerator...








Cocer la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
Boil the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...






Escurrir la pasta, colocarla en un plato y añadir encima el salmón macerado...
Drain the pasta, place it in a plate and add on the top the macerated salmon...









Y los Farfalle con Vinagreta de Salmón Ahumado en Salsa Teriyaki con Eneldo están listos...
And the Farfalle with Smoked Salmon and Teriyaki Sauce with Dill Vinaigrette are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 1 h 20 min
Preparation time approx: 1 h 20 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

No hay comentarios:

Publicar un comentario