domingo, 4 de octubre de 2015

ALMEJAS CON PIMENTÓN DE LA VERA / CLAMS WITH VERA PAPRIKA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1/2 Kg de almejas / 1/2 Kg of clams
1 cebolla / 1 onion
2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic
Vino blanco / White glass
aceite de oliva / olive oil
Perejil / Parsley
Una cucharada de café de Pimentón de la Vera / One coffee spoon of Vera Paprika


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de almejas con pimentón de la Vera es muy sencilla... Empezamos friendo la cebolla y los ajos bien picados en una sarten con aceite de oliva... Añadir sal...
The preparation of clams with Vera paprika is very easy... We begin by frying the onion and garlics well chopped in a pan with olive oil... Add salt...










Añadir el pimentón de la Vera, un poco de vino blanco y mezclar bien...
Add the Vera Paprika, a little of white wine and mix well...






Añadir las almejas y perejil picado y cocinar hasta que se abran...
Add the clams and chopped parsley and cook until they are open...








Y las Almejas con Pimentón de la Vera están listas...
And the Clams with Vera Paprika are ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Pescado
Category: Fish

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