miércoles, 7 de octubre de 2015

SALMÓN AL HORNO CON BRÓCOLI Y SALSA DE SOJA / BAKED SALMON WITH BROCCOLI AND SOY SAUCE


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2 trozos de salmón / 2 salmon pieces
500 g de brócoli / 500 g of broccoli
1 limon / 1 lemon
2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic
Salsa de soja / Soy sauce
aceite de oliva / olive oil
Perejil / Parsley
Eneldo / Dill
Sal /Salt


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar esta receta colocamos el brócoli en trozos en una bandeja para el horno...
To make this recipe place the broccoli in small portions in an oven tray...





En un bol pequeño mezclar el aceite de oliva con el zumo del limón, los dientes de ajo bien picados, el perejil bien picado, un poco de eneldo y un poco de salsa de soja...
In a small bowl mix the olive oil with the lemon juice, the garlic well chopped, the parsley well chopped, a little of dill and a little of soy sauce...
















Añadir un poco de la salsa encima del brócoli y hornear a 200 grados (calor arriba y abajo) durante 15 minutos...
Add a little of the sauce over the broccoli and to the oven at 200 degrees (heat botton and top) for 15 minutes...






Añadir sal al salmón y colocar en la bandeja del horno junto con el brócoli, y hornear durante 15 minutos más...
Add salt to teh salmon and place them in the oven tray together with the broccoli, and to the oven for 15 more minutes...









Sacar del horno y servir...
Take from the oven and serve it...






Y el Salmón al Horno con Brócoli y Salsa de Soja está listo...
And the Baked Salmon with Broccoli and Soy Sauce is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min 

Categoría: Pescado
Category: Fish

No hay comentarios:

Publicar un comentario