miércoles, 28 de febrero de 2018

ENSALADA CON MOZZARELLA, BROTES DE JUDÍAS Y SALMÓN AHUMADO / SALAD WITH MOZZARELLA, BEAN SPROUTS AND SMOKED SALMON


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Ensalada variada / Mixed Salad
250 g de Mozzarella / 250 g of Mozzarella
Salmón ahumado / Smoked salmon
Brotes de judías /  Bean sprouts
1 lata de atún / 1 can of tuna
1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives
pasas / raisins
Vinagre de Modena / Modena Vinager
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada variada en un plato y añadir las olivas verdes, el atún y las pasas...
Place the mixed salad in a plate and add the green olives, the tuna and the raisins...











Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, algunos brotes de judías y el salmón ahumado cortado en tiras...
Add the mozzarella cut in small portions, some bean sprouts and the smoked salmon cut in strips...









Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Modena...
Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...





Y la Ensalada con Mozzarella, Brotes de Judías y Salmón Ahumado está lista...
And the Salad with Mozzarella, Bean Sprouts and Smoked Salmon is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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