FETTUCCINE DE ESPINACAS CON GAMBAS Y CANGREJOS DE RÍO AL AJILLO / SPINACH FETTUCCINE WITH PRAWNS AND CRAYFISHES IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 4 personas / For 4 people

500 g de fettuccine de espinacas / 500 g of spinach fettuccine 

200 g de gambas peladas / 200 of peeled prawns

250 g de cangrejos de río / 250 g of crayfishes

3 dientes de ajo / 3 cloves of garlic

Perejil / Parsley

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos fettuccine es muy sencilla... Empezamos cociendo los fettuccine en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...

The preparation of these fettuccine is very easy...  Begin boiling the fettuccine in a saucepan with enough water and a little bit of salt...

Mientras doramos los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva... 

Meanwhile golden the garlic well chopped in a pan with olive oil...

Añadir las gambas y los cangrejos de río, un poco de sal, y mezclar bien...

Add the prawns and the crayfishes, a little of salt, and mix well...

Añadir el perejil bien picado y mezclar bien...

Add the parsley well chopped and mix well...

Escurrir la pasta, servir en platos, y añadir encima las gambas y los cangrejos de río...

Drain the pasta, serve in plates, and add on the top the prawns and crayfishes...

Y los Fettuccine de Espinacas con Gambas y Cangrejos de Río al Ajillo están listos...

And the Spinach Fettuccine with Prawns and Crayfishes in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min

Preparation time approx: 35 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta