MEZZE PENNE TRICOLORE CON ANCHOAS Y TOMATES CHERRY / MEZZE PENNE TRICOLORE WITH ANCHOVIES AND CHERRY TOMATOES

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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250 g de mezze penne tricolore / 250 g of mezze penne tricolore

12-15 tomates cherry / 12-15 cherry tomatoes

1 lata de anchoas / 1 can of anchovies

2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic

Albahaca / Basil

Oregano / Oregano

sal / salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos penne tricolore es bastante sencilla... Empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

The preparation of these penne tricolore is quite easy... We begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras dorar los ajos laminados en una sartén con el aceite de las anchoas...

Meanwhile golden the garlics laminated in a pan with the anchovies oil...

Añadir las anchoas cortadas en trozos pequeños y mezclar bien...
Add the anchovies cut in small portions and mix well...

Añadir los tomates cherry cortados por la mitad...

Add the cherry tomatoes cut in half...

Añadir albahaca y orégano y mezclar...

Add basil and oregano and mix...

Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con la salsa... Mezclar bien y servir...

Drain the pasta and add it to the pan with the sauce... Mix well and serve it...

Y los Mezze Penne Tricolore con Anchoas y Tomates Cherry están listos...

And the Mezze Penne Tricolore with Anchovies and Cherry Tomatoes are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta