TORTIGLIONI CON GAMBAS Y SEPIAS BABY AL AJILLO / TORTICLIONI WITH PRAWNS AND BABY CUTTLEFISHES IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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250 g de tortiglioni / 250 g of tortiglioni

400 g de gambas / 400 g of prawns

150 g de sepias baby / 150 g of  baby cuttlefishes

3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic

Perejil / Parsley

aceite de oliva / olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos tortiglioni empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these tortiglioni we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Dorar los ajos laminados en una sartén con aceite de oliva... Añadir las sepias baby, las gambas y un poco de sal...

Golden the garlic laminated in a pan with olive oil... Add the baby cuttlefishes, the prawns and a little of salt...

Añadir perejil picado... Mezclar bien...

Add chopped parsley... Mix well...

Escurrir la pasta, colocarla en un plato y añadir encima las gambas con las sepias baby al ajillo...

Drain the pasta, place it in a plate and add on the top the prawns with the baby cuttlefish in garlic...

Y los Tortiglioni con Gambas y Sepias Baby al Ajillo están listos...

And the Tortiglioni with Prawans and Baby Cuttlefishes in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min

Preparation time approx: 35 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta