ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON OLIVAS NEGRAS, TOMATE, PIMIENTO ROJO, ATÚN, HUEVO Y SALMÓN AHUMADO / WHITE BEANS WITH BLACK OLIVES, TOMATO, RED PEPPER, TUNA, EGG AND SMOKED SALMON SALAD

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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400 g de judías blancas cocidas / 400 g of boiled white beans

2 huevos cocidos / 2 boiled eggs

2 tomates / 2 tomatoes

1/2 pimiento rojo / 1/2 red pepper

90 g de salmón ahumado / 90 g of smoked salmon

Olives negras / Black olives

2 latas de atún / 2 cans of tuna

Vinagre / Vinegar

aceite de oliva / olive oil

sal / salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta ensalada es bastante sencilla... Colocar en un bol las judías blancas y añadir las olivas negras, los tomates y el pimiento rojo cortado en trozos pequeños, el atún, y los huevos y el salmón ahumado cortado en trozos pequeños... Mezclar bien...

The preparation of this salad is quite easy... Place in a bowl the white beans and add the black olives, the tomatoes and red pepper cut in small portions, the tuna, and the eggs and smoked salmon cut in small portions... Mix well...

Añadir sal, aceite de oliva y vinagre... Mezclar bien... Mantener en la nevera....

Add salt, olive oil and vinegar... Mix well... Keep in the refrigerator...

Y la Ensalada de Judías Blancas con Olivas Negras, Tomate, Pimiento Rojo, Atún, Huevo y Salmón Ahumado está lista...

And the White Beans with Black Olives, Tomato, Red Pepper, Tuna, Egg and Smoked Salmon Salad is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Ensaladas, Pasta, Ensaladas

Category: Salads, Pasta, Salads