martes, 13 de enero de 2015

ENSALADA DE MANGO Y MANZANA / MANGO AND APPLE SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Ensalada variada / varied salad
Mango / Mango
Manzana / Apple
Brotes de soja germinados  / Germinated soybeans sprouds
Tomates cherry / Cherry tomatoes
Pepinillos en vinagre / Pickles
vinagre de Modena / Modena vinegar
aceite de oliva / olive oil
sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... En un plato colocar la ensalada, los tomates cherry, los brotes de soja germinados, los pepinillos en vinagre, el mango cortado en tiras y la manzana cortada en trozos pequeños...
The preparation of  this salad is very easy... In a plate place the salad, the cherry tomatoes, the germinated soybens sprouds, the mango cut in strips and the apple cut in small portions...


















En un bol pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de módena y la sal, y añadir sobre la ensalada...
In a small bowl, mix the olive oil, the modena vinager and the salt, and dress the salad...






Y la Ensalada de Mango y Manzana está lista...
And the Mango and Apple Salad is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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