domingo, 23 de octubre de 2016

JUDIAS VERDES CON BOLETUS, CEBOLLA Y HUEVO COCIDO / FRENCH BEANS WITH BOLETUS, ONION AND BOILED EGG


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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 350 g de judías verdes cocidas / 350 g of boiled French beans
200 g de boletus / 200 g of boletus
1 huevo / 1 egg
1 cebolla / 1 onion
aceite de oliva / olive oil
Sal /Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta sencilla receta, empezamos cociendo el huevo... 
To make this easy recipe, begin by boiling the egg...



Mientras, pochar la cebolla cortada en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...
Meanwhile, fry teh onion cut in small portions in a pan with olive oil... Add salt...







Añadir los boletus y cocinar hasta que se reduzca el agua generada...
Add the boletus and cook until the water generated is reduced...







Añadir las judías verdes cocidas y cocinar un par de minutos... Añadir sal...
Add the boiled French beans and cook a couple of minutes... Add salt...







Añadir el huevo cocido picado y mezclar bien...
Add the boiled egg chopped and mix well...






Y las Judías Verdes con Boletus, Cebolla y Huevo Cocido están listas...
And the French Beans with Boletus, Onion and Boiled Egg are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Muy Fácil
Difficulty: Very Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min 

Categoría: Verduras
Category: Vegetables

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