viernes, 13 de junio de 2014

TORTIGLIONI CON GAMBAS AL AJILLO / TORTILIONI WITH PRAWNS IN GARLIC


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people

250 g de tortiglioni / 250 g of tortiglioni
150 g de gambas / 150 g of prawns
3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
Perejil / Parsley


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos tortiglioni no es muy complicada... Cocemos la pasta en abundante agua con sal... Escurrir y reservar...
The preparation of these tortiglioni is not very difficult...  Boil the pasta in enough water with salt... Drain and set appart...












Mientras, en una sarten con aceite de oliva freir los ajos cortados en pequeñas rodajas...
Meanwhile, in a pan with olive oil fry the garlics cut in small slices...










Cuando los ajos estén dorados, añadir las gambas, un poco de sal y el perejil picado...
When the garlic is golden, add the prawns, a little of salt and the parsley chopped...














Una vez todo listo, servir los tortiglioni en un plato y, por encima, las gambas con el aceite al ajillo...
When all is ready, serve the tortiglioni in a plate and, on the top, the prawns with the oil in garlic..









Y los Tortiglioni con Gambas al Ajillo están listos...
And the Tortiglioni with Prawns in Garlic are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min
Preparation time approx: 35 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

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