martes, 26 de enero de 2016

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS Y SALMÓN AHUMADO / WHITE BEANS AND SMOKED SALMON SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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350 g de judías blancas cocidas / 350 g of boiled white beans
110 g de salmón ahumado / 110 g of smoked salmon
1 lata de aceitunas negras sin hueso / 1 can of pitted black olives
Media cebolla / Half an onion
Zumo de medio limón / Juice of half a lemon
aceite de oliva / olive oil
sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... Mezclar en un bol las judías blancas, la cebolla bien picada, las olivas negras y el salmón ahumado cortado en trozos pequeños...
The preparation of  this salad is very easy... Mix in a bowl the white beans, the onion well chopped, the black olives and the smoked salmon cut in small portions...















Añadir el zumo de limón, sal y un poco de aceite de oliva... Mezclar bien...
Add the juice of lemon, salt and a little of olive oil... Mix well...






Y la Ensalada de Judías Blancas con Salmón Ahumado está lista...
And the White Beans with Smoked Salmon is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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