COCA DE HOJALDRE CON MERMELADA DE ALBARICOQUE, MANZANA, CANELA Y ALMENDRAS / PUFF PASTRY COCA WITH APRICOT JAM, APPLE, CINNAMON AND ALMONDS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 base de hojaldre/ 1 puff pastry base

2-3 manzanas / 2-3 apples

Mermelada de albaricoque light / Diet apricot jam
Almendra laminada / Laminated almonds

azúcar / sugar

Canela en polvo / powdered cinnamon

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta coca es muy sencilla... Extender el hojaldre y añadir una capa de mermelada de albaricoque...

The preparation of this coca is very simple... Extend the puff pastry and add a layer of apricot jam...

Añadir una capa de manzana cortada en rodajas...

Add a layer of apple cut in slices...

Añadir azúcar, almendras laminadas y canela en polvo...

Add sugar, laminated almonds and powdered cinnamon...

Y al horno a 200 grados (calor arriba y abajo, con ventilador) durante 10-15 minutos...

And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom, with fan) for 10-15 minutes...

Y la Coca de Hojaldre con Mermelada de Albaricoque, Manzana, Canela y Almendras está lista...

And the Puff Pastry Coca with Apricot Jam, Apple, Cinnamon and Almonds is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Postres, Tartas y Pasteles, Dulces

Category: Desserts, Pies and Cakes, Sweets