ESPIRALES CON GULAS, GAMBAS Y SALMÓN AHUMADO / SPIRALS WITH GULAS, PRAWNS AND SMOKED SALMON

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para cuatro personas / For four people

500 g de pasta espirales / 500 g of spirals pasta

100 g de salmón ahumado / 100 g of smoked salmon

300 g de gambas peladas / 300 g of peeled prawns

200 g de gulas / 200 g of gulas

Aceite de oliva / Olive oil

2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic

Perejil picado / Chopped parsley

Eneldo / Dill

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos espirales empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these spirals we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras, dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva...

Meanwhile, golden the cloves of garlic well chopped in a pan with olive oil...

Añadir las gambas y las gulas y cocinar 4-5 minutos...

Add the prawns and the gulas and cook for 4-5 minutes...

Añadir sal y perejil picado, mezclar bien...

Add salt and chopped parsley, mix well...

Escurrir la pasta y servir en platos...

Drain the pasta and serve it in plates...

Añadir las gambas y gulas al ajillo...

Add the prawns and gulas in garlic...

Añadir el salmón ahumado cortado en trozos pequeños y un poco de eneldo...

Add the smoked salmon cut in small portions and a pinch of dill...

Y los Espirales con Gulas, Gambas y Salmón Ahumado están listos...

And the Spirals with Gulas, Prawns and Smoked Salmon are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta