BIZCOCHO DE GALLETAS PRINCIPE / PRINCIPE BISCUITS SPONGE CAKE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 paquete de galletas Principe (300 g) / 1 package of Principe Biscuits (300 g)

3 huevos / 3 eggs

100 g de azúcar / 100 g of sugar

200 mL de leche / 200 mL of milk

100 mL de aceite de girasol / 100 mL of sunflower oil

1 sobre de levadura Royal / 1 package of Royal yeast

Mantequilla / Butter

Azúcar glass / Icing sugar

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar este bizcocho mezclar en un bol los huevos con el azúcar, la leche, el aceite de girasol, y la levadura..

To make this sponge cake mix in a bowl the eggs with the sugar, the milk, the sunflower oil, and the yeast...

Triturar las galletas Principe y añadir a la masa... Mezclar bien...

Triturate the Principe biscuits and add to the pastry... Mix well...

Untar con mantequilla un molde para pasteles y añadir la masa...

Spread butter in a cake mold and add the pastry...

Y al horno a 200 grados (calor abajo) durante 30 minutos... Después calor arriba y abajo durante 10-15 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven at 200 degress (heat at bottom) for 30 minutes... then heat top and bottom for 10-15 minutes...  The time will depend on each case...

Sacar del horno y dejar enfriar... Desmoldar...

Take from the oven and allow it to cool... Unmold...

Añadir azúcar glass...

Add icing sugar...

Y el Bizcocho de Galletas Principe está listo...

And the Principe Biscuits Sponge Cake is ready...

¡¡¡Que aproveche!!! / Bon appetit!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 1 h 15 min

Preparation time approx: 1 h 15 min

Categoría: Dulces, Tartas y Pasteles, Postres

Category: Sweets, Pies and Cakes, Desserts