PENNE RIGATE INTEGRALE CON BOLETUS AL AJILLO / PENNE RIGATE INTEGRALE WITH BOLETUS IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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125 g de pasta penne rigate integrale / 125 g of penne rigate integrale pasta

100 g de boletus / 100 g of boletus

2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic

Perejil picado / Chopped parsley

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos penne rigate integrale empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these penne rigate integrale we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt....

Mientras, dorar los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva virgen extra...

Meanwhile, golden the cloves of garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...

Añadir los boletus...

Add the boletus...

Añadir sal y perejil picado... Mezclar bien...

Add salt and chopped parsley... Mix well...

Escurrir la pasta y mezclar con los boletus al ajillo...

Drain the pasta and mix with the boletus in garlic...

Y los Penne Rigate Integrale con Boletus al Ajillo están listos...

And the Penne Rigate Integrale with Boletus in Garlic are ready...

Que aproveche!!! Bon appetit!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta