lunes, 31 de agosto de 2020

SPAGHETTI CON CALAMARES Y GULAS AL AJILLO / SPAGHETTI WITH SQUIDS AND GULAS IN GARLIC

 

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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 3 personas / For 3 people

300 g de spaghetti / 300 g of spaghetti
200 g de gulas  / 200 g of gulas
250 g de calamares en trozos pequeños / 250 g of squids in small portions
3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic
Perejil picado / Chopped parsley
Aceite de Oliva / Olive oil
Sal / Salt



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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...






Dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva...
Golden the cloves of garlic well chopped in a pan with olive oil...






Añadir los calamares y cocinar hasta que se elimine el agua generada...
Add the squids and cook until the water generated is removed...






Añadir las gulas, sal y perejil picado... Mezclar bien y cocinar 2-3 minutos...
Add the gulas, salt and chopped parsley... Mix well and cook 2-3 minutes...








Escurrir la pasta y mezclar con los calamares y gulas...
Drain the pasta and mix with the squids and gulas...





Y los Spaghetti con Calamares y Gulas al Ajillo están listos...
And the Spaghetti with Squids and Gulas in Garlic are ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta