-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2 sepias grandes / 2 big cuttlefishes
180 g de gulas / 180 g of gulas
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Perejil / parsley
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Esta receta es facilísima... Limpiar bien las sepias y cortar en trozos pequeños... Freír en una sartén con aceite de oliva hasta que se haya eliminado prácticamente todo el agua que generan...
This recipe is very easy.... Clean well the cuttlefishes and cut it in small pieces... Fry in a pan with olive oil until all the water generated is almost removed...
Añade el ajo y el perejil bien picado... Añade una pizca de sal... Saltear 3-4 minutos...
Add the garlic and parsley well chopped... Add a pinch of salt... Fry for 3-4 minutes...
Añadir las gulas y saltear 2-3 minutos...
Add the gulas and fry for 2-3 minutes...
Y la Sepia con Gulas al Ajillo está lista...
And the Cuttlefish with Gulas in Garlic is ready...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 40 min
Preparation time approx: 40 min
Categoría: Pescado
Category: Fish
No hay comentarios:
Publicar un comentario