Mostrando entradas con la etiqueta Pasta. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pasta. Mostrar todas las entradas

lunes, 31 de agosto de 2020

SPAGHETTI CON CALAMARES Y GULAS AL AJILLO / SPAGHETTI WITH SQUIDS AND GULAS IN GARLIC

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para 3 personas / For 3 people

300 g de spaghetti / 300 g of spaghetti
200 g de gulas  / 200 g of gulas
250 g de calamares en trozos pequeños / 250 g of squids in small portions
3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic
Perejil picado / Chopped parsley
Aceite de Oliva / Olive oil
Sal / Salt



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...






Dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva...
Golden the cloves of garlic well chopped in a pan with olive oil...






Añadir los calamares y cocinar hasta que se elimine el agua generada...
Add the squids and cook until the water generated is removed...






Añadir las gulas, sal y perejil picado... Mezclar bien y cocinar 2-3 minutos...
Add the gulas, salt and chopped parsley... Mix well and cook 2-3 minutes...








Escurrir la pasta y mezclar con los calamares y gulas...
Drain the pasta and mix with the squids and gulas...





Y los Spaghetti con Calamares y Gulas al Ajillo están listos...
And the Spaghetti with Squids and Gulas in Garlic are ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

jueves, 20 de agosto de 2020

ENSALADA DE PASTA CON HUEVO, ATÚN, OLIVAS NEGRAS, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y PAVO / PASTA SALAD WITH EGG, TUNA, BLACK OLIVES, ONION, RED PEPPER AND TURKEY

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

350 g de espirales tricolor / 350 g of tricolor spirals
3 huevos / 3 eggs
1 cebolla / 1 onion
1/2 pimiento rojo / 1/2 red pepper
100 g de pavo cocido / 100 g of boiled turkey
Olives negras / Black olives
2 latas de atún / 2 cans of tuna
Vinagre / Vinegar
aceite de oliva / olive oil
sal / salt


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La preparación de esta ensalada es bastante sencilla... Empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal... Cocer también los huevos...
The preparation of this salad is quite easy... We begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt... Boil also the eggs...






Escurrir la pasta, enfriar con agua y colocar en un recipiente...
Drain the pasta, cool with water and place it in a bowl...



Añadir la cebolla y el pimiento rojo cortados en trozos pequeños, las olivas negras, el atún, y el pavo y los huevos cortados en trozos pequeños... Mezclar bien...
Add the onion and the red pepper cur in small portions, the black olives, the tuna, and the turkey and the eggs cut in small portions... Mix well...
















Añadir sal, aceite de oliva y vinagre... Mezclar bien... Mantener en la nevera....
Add salt, olive oil and vinegar... Mix well... Keep in the refrigerator...





Y la Ensalada de Pasta con Huevo, Atún, Olivas Negras, Cebolla, Pimiento Rojo y Pavo está lista...
And the Pasta Salad with Egg, Tuna, Black Olives, Onion, Red Pepper and Turkey is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Ensaladas, Pasta, Ensaladas
Category: Salads, Pasta, Salads