jueves, 23 de julio de 2015

CARPACCIO DE MANGO CON VINAGRE DE FRAMBUESA / MANGO CARPACCIO WITH RASPBERRY VINAGER


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 calabacín / 1 zucchini
Piñones / Pine seeds
Vinagre de Frambuesa / Raspberry vinager


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar este carpaccio cortar el mango en rodajas muy finas y colocar en un plato...
To make this carpaccio cut the mango in very thin slices and place them in a plate...






Añadir unos piñones y un poco de vinagre de frambuesa...
Add some pine seeds and a little of raspberry vinager...




Y el Carpaccio de Mango con Vinagre de Frambuesa está listo...
And the Mango Carpaccio with Raspberry Vinager is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min 
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes
Category: Starters

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