martes, 9 de julio de 2013

NATILLAS DE CHOCOLATE / CHOCOLATE CUSTARD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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500 mL de leche / 500 mL of milk
1 tableta de chocolate negro / 1 tablet of black chocolate
2 cucharadas de maizena / 2 tablespoons of maizena
2 huevos / 2 eggs
galletas / biscuits


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de natillas de chocolate no es muy complicada...  Añade 400 mL de leche a una cazuela y calientala. Disuelve la tableta de chocolate en la leche... 
The preparation of custard is not very difficulty... Add 400 mL of milk in a saucepan and heat it. Dissolve the chocolate tablet in the milk...











Bate los dos huevos en un bol...
Whisk the two eggs in a bowl...




Disolver la maizena en un vaso de leche y mezclar con los huevos...
Dissolve the maizena in a glass of milk and mix it with the eggs...








Añadir la mezcla sobre la leche con el chocolate, y mezclar hasta que las natillas espesen... Seguir mezclando un rato fuera del fuego...
Add the mixture in the milk with chocolate, and mix until the custar thickens... Continue mixing a little far from the heat...







Llena los recipientes y coloca una galleta encima...
Fill the recipients and place a biscuit on them...










Y las Natillas de Chocolate están listas...
And the Chocolate Custard is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Postres, Cremas
Category: Desserts, Creams

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