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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 berenjenas / 2 eggplants
2 tomates / 2 tomatoes
Sal / Salt
Orégano / Oregano
Orégano / Oregano
Sazonador de ajo y perejil / Seasoning of garlic and parsley
Aceite de oliva / Olive oil
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta receta es muy fácil... Cortar las berenjenas por la mitad, haced unos cortes, añadir un buen chorro de aceite de oliva y sazonar con ajo y perejil... Meter en el microondas durante 6 minutos...
The preparation of this recipe is very easy... Cut the eggplants in half, make a few cuts, add a splash of olive oil and season with garlic and parsley... And to the microwave for 6 minutes...
Colocar las berenjenas en una fuente para horno, y al horno a 200 grados durante 15-20 minutos...
Place the eggplants in an oven tray, and to the oven at 200 degrees for 15-20 minutes...
Colocar encima de las berenjenas el tomate cortado en rodajas... Añadir un poco de sal, sazonar con ajo y perejil, un poco de orégano y aceite de oliva...
Place on top of the eggplants the tomato cut in slices... Add a little of salt, season with garlic and parsley, a little of oregano and olive oil...
Y al horno a 200 grados durante 10-15 minutos...
And to the oven at 200 degrees for 10-15 minutes...
Sacar del horno y servir...
Take from the oven and serve it...
Y las Berenjenas con Tomate al Horno están listas...
And the Baked Eggplants with Tomato are ready...
Colocar las berenjenas en una fuente para horno, y al horno a 200 grados durante 15-20 minutos...
Place the eggplants in an oven tray, and to the oven at 200 degrees for 15-20 minutes...
Colocar encima de las berenjenas el tomate cortado en rodajas... Añadir un poco de sal, sazonar con ajo y perejil, un poco de orégano y aceite de oliva...
Place on top of the eggplants the tomato cut in slices... Add a little of salt, season with garlic and parsley, a little of oregano and olive oil...
Y al horno a 200 grados durante 10-15 minutos...
And to the oven at 200 degrees for 10-15 minutes...
Sacar del horno y servir...
Take from the oven and serve it...
Y las Berenjenas con Tomate al Horno están listas...
And the Baked Eggplants with Tomato are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min
Categoría: Verduras
Category: Vegetables
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