SPAGHETTONI CON SALSA DE POLLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA Y NATA / SPAGHETTONI WITH CHICKEN, MUSHROOMS, ONION AND MILK CREAM SAUCE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas / For 2 people

250 g de spaghettoni n. 7 / 250 g of spaghettoni n. 7

1 Cebolla / 1 Onion

1 pechuga de pollo / 1 chicken breast

250 g de champiñones / 250 g of mushrooms

200 mL de nata / 200 mL of milk cream

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

Pimienta blanca / White pepper

Oregano / Marjoran

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos penne rigate no es muy complicada... Cocemos la pasta en abundante agua con sal... Escurrir y reservar...

The preparation of these penne rigate is not very difficult...  Boil the pasta in enough water with salt... Drain and set appart...

En una sartén con aceite de oliva pochar la cebolla bien picada... Añadir sal...

In a pan with olive oil fry the onion well chopped... Add salt...

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños... Salpimentar...

Cut the chicken breast in small portions... Add salt and white pepeer...

Freír el pollo junto con la cebolla...

Fry the chicken with the onion...

Añadir los champiñones... Cocinar hasta que se reduzca el agua que producen...

Add the mushrooms... Cook until the water they produce has been reduced...

Añadir la nata y un poco de orégano... Mezclar bien y dejar reducir un poco...

Add the milk cream and a little of marjoran... Mix well and allow it to reduce a little...

Servir la pasta y encima la salsa...

Serve the pasta and the sauce on the top...

Y los Spaghettoni con Salsa de Pollo, Champiñones, Cebolla y Nata están listos...

And the Spaghettoni with Chicken, Mushrooms, Onion and Milk Cream Sauce are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min

Preparation time approx: 35 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta