domingo, 19 de octubre de 2014

ENSALADA DE PASTA CON MANGO Y AGUACATE / PASTA WITH MANGO AND AVOCADO SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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100 g de mezze penne tricolore / 100 g of mezze penne tricolore
Medio aguacate / Half an avocado
Medio mango / Half a mango
1 lata de atún / 1 can of tunna
maiz / corn
Vinagre de manzana verde / Green apple vinager
aceite de oliva / olive oil
sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta ensalada es bastante sencilla... Empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
The preparation of this salad is quite easy... We begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...








Una vez cocida, la escurrimos y enfriamos con agua fria...
Once it is boiled, drain it and cold it with cold water...



Añadir sobre la pasta la lata de atún y el maíz...
Add to the pasta the can of tuna and the corn...




Añadir el mango y el aguacate cortado en trozos... Mezclar bien...
Add the mango and avocado cut in small portions... Mix well...










Añadir sal, aceite de oliva y vinagre de manzana verde, y mezclar bien...
Add salt, olive oil and green apple vinager, and mix well...






Y la Ensalada de Pasta con Mango y Aguacate está lista...
And the Pasta with Mango and Avocado Salad is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Ensaladas, Pasta
Category: Salads, Pasta

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