FUSILLI CON GAMBAS Y ATÚN AL AJILLO / FUSILLI WITH PRAWNS AND TUNA IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para dos personas / For two people

250 g de fusilli / 250 g of fusilli pasta

300 g de gambas / 300 g of prawns

1 pieza de atún / 1 tuna portion

Aceite de oliva / Olive oil
3 dientes de ajo / 3 cloves of garlic

Sal / Salt

Perejil / Parsley

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos fusilli es bastante sencilla... Empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

The preparation of these fusilli is quite easy... We begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Dorar los dientes de ajo cortados en láminas en una sartén con aceite de oliva...  Añadir las gambas y un poco de sal...

Golden the cloves of garlic cut in slices in a pan with olive oil... Add the prawns and a little of salt...

Añadir el atún cortado en trozos pequeños y el perejil picado...

Add the tuna cut in small portions and the parsley well chopped...

Escurrir la pasta...

Drain the pasta...

Servir la pasta en un plato y añadir las gambas y el atún encima...

Serve the pasta in a plate and add the prawns and the tune on the top...

Y los Fusilli con Gambas y Atún al Ajillo están listos...

And the Fusilli with Prawns and Tuna in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Moderada

Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta