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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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5-6 ramas de apio / 5-6 celery sticks
4 manzanas/ 4 apples
2 patatas / 2 potatoes
1 cebolla / 1 onion
1 pastilla de caldo de pollo / 1 chicken broth cube
Sal / Salt
Aceite de oliva / Olive oil
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta crema es muy fácil... En una cazuela con aceite de oliva pochar un poco la cebolla y el apio cortado en trozos pequeños... añadir sal...
The preparation of this cream is very easy... In a saucepan with olive oil fry a little the onion and celery cut in small portions...add salt...
Añadir las patatas y las manzanas cortadas en trozos pequeños...
Add the potatoes and apples cut in small portions...
Añadir la pastilla de caldo de pollo, cubrir con agua y cocer la verdura... Corregir de sal...
Add the chicken broth cube, cover with water and boil the vegetables... Correct the salt...
Triturar y pasar por un colador...
Triturate and pass it through a strainer...
Y la Crema de Apio y Manzana está lista...
And the Celery and Apple Cream is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h
Preparation time approx: 1 h
Categoría: Verduras, Creams y Sopas
Category: Vegetables, Creams and Soups
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