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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 kg de pulpitos / 1 kg of baby octopus
2 cebollas / 2 onions
3-4 dientes de ajo / 3-4 cloves of garlic
350 g de judías blancas cocidas / 350 g of boiled white beans
aceite de oliva / olive oil
Sal / salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos pochando la cebolla cortadas en trozos pequeños en un sartén con aceite de oliva... Añadir un poco de sal... Añadir los ajos bien picados y mezclar bien...
Cuando la cebolla esté lista, añadir los pulpitos... Cocinar hasta que se elimine el agua que se forma...
When the onion is ready add the baby octopus... Cook until the water generated is removed...
Añadir las judías blancas cocidas, un poco de sal, mezclar y cocinar un par de minutos...
Add the boiled white beans, a little of salt, mix and cook for a couple of minutes...
Y los Pulpitos con Cebolla y Judías Blancas están listos...
And the Baby Octopus with Onion and White Beans are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h
Preparation time approx: 1 h
Categoría: Pescado
Category: Fish
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