martes, 19 de enero de 2016

FAJITAS DE PAVO Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI / TURKEY AND VEGETABLES WITH TERIYAKI SAUCE FAJITAS


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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8 fajitas de trigo / 8 blat fajitas
350 g de pavo cortado en trozos pequeños / 350 g of turkey cut in small portions
1 pimiento rojo / 1 red pepper
3 pimientos verdes / 3 green peppers
2 cebollas / 2 onions
sal / salt
Salsa teriyaki / Teriyaki sauce
Aceite de oliva / Olive oil


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de éstas fajitas es muy sencilla... Empezamos añadiendo sal al pavo friéndolo un poco en una sartén con aceite de oliva... Reservar...
The preparation of  these fajitas is very easy... We begin by adding salt to the turkey and frying it in a pan with olive oil...  Set apart...











En el mismo aceite pochar las cebollas cortadas en juliana... Añadir sal...
In the same oil fry the onion cut in julienne... Add salt...







Añadir los pimientos cortados en trozos pequeños...
Add the peppers cut in small portions...











Cuando la verdura esté casi lista, incorporar el pavo, añadir sal y un poco de salsa teriyaki y cocinar durante un par de minutos...
When the vegetables are almost ready, add the turkey, add salt and a little of teriyaki sauce and cook for a couple of minutes...









Montar las fajitas...
Prepare the fajitas...







Y las Fajitas de Pavo y Verduras con Salsa Teriyaki están listas...
And the Turkey and Vegetables with Teriyaki Sauce Fajitas are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min 

Categoría: Aves, Pavo
Category: Poultry, Turkey

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