martes, 10 de mayo de 2016

TRENZA DE HOJALDRE DE JAMÓN DE YORK Y QUESO EMMENTAL / PUFF PASTRY BRAID WITH YORK HAM AND EMMENTAL CHEESE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pasta de hojaldre rectangular  / 1 rectangular puff pastry
Lonchas de jamón de York / Slices of York ham
Lonchas de queso Emmental / Slices of Emmental cheese
1 huevo / 1 egg
Semillas de sésamo / Sesame seeds


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este entrante es muy sencilla.... Extender el hojaldre y hacer unos cortes en los extremos...
The preparation of this starter is very easy... Extend the puff pastry and make some cuts in the edges...





Colocar unas lonchas de queso emmental en el centro, encima unas lonchas de jamón de York, y de nuevo unas lonchas de queso emmental...
Place some slices of emmental cheese in the middle, on the top some slices of York ham, and again some slices of emmental cheese....











Cubrir con los extremos de hojaldre haciendo una trenza...
Cover with the puff pastry edges making a braid...




Pintar con huevo batido y añadir semillas de sésamo... 
Paint with whisked egg and add some sesame seeds... 








Y al horno a 200 grados durante 15 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
 And to the oven at 200 degrees for 15 minutes... The time will depend on each case...


Y la Trenza de Hojaldre de Jamón de York y Queso Emmental está lista...
And the Puff Pastry Braid with York Ham and Emmental Cheese is ready...




Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min

Categoría: Entrantes
Category: Starters

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