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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pasta de hojaldre / 1 puff pastry
250 g de queso crema / 250 g of cheese cream
100 g de azúcar / 100 g of sugar
1 cucharada de esencia de vainilla / 1 tablespoon of vanilla flavor
Fresas / Strawberries
Azúcar glass / Icing sugar
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este postre es muy sencilla.... Mezclar en un bol el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla...
The preparation of this dessert is very easy... Mix in a bowl the cheese cream with the sugar and the vanilla flavor...
Cortar el hojaldre en cuadrados... Doblar formando un triangulo y hacer unos cortes en los lados (ver foto)... Abrir formando un diamante... Llevar cada extremo del hojaldre hacia el lado opuesto (ver foto), de manera que queda un nuevo diamante en el centro...
Cut the puff pastry in squares... Bend to form a triangle and make some cuts in the edges (see picture)... Open to create a diamond... Take each edge of the puff pastry to the opposite edge (see picture), by creating a new diamond in the center...
Colocar un poco de crema de queso en el centro...
Place a little of cheese cream in the center...
Coloca media fresa en el centro encima de la crema de queso...
Place half a strawberry in the center on top of the cheese cream...
Colocar los diamantes de hojaldre en una bandeja para el horno...
Place the puff pastry diamonds in an oven tray...
Y al horno a 200 grados durante 10-15 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 200 degrees for 10-15 minutes... The time will depend on each case...
Sacar del horno y añadir azúcar glass...
Take from the oven and add icing sugar...
Y los Diamantes de Hojaldre con Crema de Queso y Fresas están listos...
And the Puff Pastry Diamonds with Cheese Cream and Strawberries are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Dulces, Postres
Category: Sweets, Desserts
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