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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 4 personas... / For 4 people...
500 g de spaghettis al nero di sepia / 500 g of spaghettis al nero di sepia
200 g de gulas/ 200 g of gulas
300 g de gambas peladas / 300 g of peeled prawns
2 cebollas / 2 onions
2 cebollas / 2 onions
5 dientes de ajo / 5 cloves of garlic
aceite de oliva / olive oil
Pimienta negra / Black pepper
Sal / Salt
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...
Mientras, en una sartén con aceite de oliva pochamos las cebollas bien picadas... Añadir sal...
Meanwhile, in a pan with olive oil fry the onions well chopped... Add salt...
Cuando la cebolla esté lista, añadir los ajos bien picados... Cocinar 2-3 minutos...
When the onion is ready, add the garlics well chopped... Cook for 2-3 minutes...
Añadir las gulas y mezclar suavemente... Cocinar unos 5 minutos...
Add the gulas and mix slowly... Cook for 5 minutes...
Finalmente añadir las gambas, añadir pimienta negra y cocinar 2-3 minutos más...
Finally add the prawns, add black pepper and cook for 2-3 more minutes...
Escurrir la pasta y colocarla en los platos...
Drain the pasta and place it in the plates...
Añadir encima de la pasta las gulas y gambas...
Add over the pasta the gulas and prawns...
Y los Spaghetti al Nero di Sepia con Gulas y Gambas están listos...
And the Speghetti al Nero di Sepia with Gulas and Prawns are ready...
Mientras, en una sartén con aceite de oliva pochamos las cebollas bien picadas... Añadir sal...
Meanwhile, in a pan with olive oil fry the onions well chopped... Add salt...
Cuando la cebolla esté lista, añadir los ajos bien picados... Cocinar 2-3 minutos...
When the onion is ready, add the garlics well chopped... Cook for 2-3 minutes...
Añadir las gulas y mezclar suavemente... Cocinar unos 5 minutos...
Add the gulas and mix slowly... Cook for 5 minutes...
Finalmente añadir las gambas, añadir pimienta negra y cocinar 2-3 minutos más...
Finally add the prawns, add black pepper and cook for 2-3 more minutes...
Escurrir la pasta y colocarla en los platos...
Drain the pasta and place it in the plates...
Añadir encima de la pasta las gulas y gambas...
Add over the pasta the gulas and prawns...
Y los Spaghetti al Nero di Sepia con Gulas y Gambas están listos...
And the Speghetti al Nero di Sepia with Gulas and Prawns are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Pasta
Category: Pasta
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