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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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400 g de chocolate / 400 g of chocolate
500 mL de leche / 500 mL of milk
500 mL de nata / 500 mL of milk cream
500 mL de nata / 500 mL of milk cream
100 g de azúcar / 100 g of sugar
2 cucharadas de harina de maíz (Maizena) / 2 tablespoons of corn flour (Maizena)
2 cucharadas de harina de maíz (Maizena) / 2 tablespoons of corn flour (Maizena)
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este postre es muy sencilla... Empezamos calentando la leche en una cazuela... Cuando hierva, la apartamos del fuego y añadimos el chocolate en trozos pequeños y dejamos que se disuelva...
The preparation of this dessert is very easy... Begin by heating the milk in a saucepan... When it begins to boil, remove from teh heat and add the chocolate in small pieces and allow it to dissolve...
Mientras, en un bol disolvemos la maizena en la nata, y mezclamos bien con el azúcar...
Meanwhile, in a bowl dissolve the maizena with in the milk cream, and mix it well with the sugar...
Colocamos de nuevo la leche con el chocolate a fuego medio, añadimos la nata, y calentamos, mezclando bien, hasta que espese...
Place again the milk with the chocolate at medium heat, add the milk cream, and heat, mixing well, until it thickens...
Llenar los recipientes con la crema de chocolate y dejar enfriar...
Fill the recipients with the chocolate cream and allow them to cool...
Y la Crema de Chocolate está lista...
And the Chocolate Cream is ready...
The preparation of this dessert is very easy... Begin by heating the milk in a saucepan... When it begins to boil, remove from teh heat and add the chocolate in small pieces and allow it to dissolve...
Mientras, en un bol disolvemos la maizena en la nata, y mezclamos bien con el azúcar...
Meanwhile, in a bowl dissolve the maizena with in the milk cream, and mix it well with the sugar...
Colocamos de nuevo la leche con el chocolate a fuego medio, añadimos la nata, y calentamos, mezclando bien, hasta que espese...
Place again the milk with the chocolate at medium heat, add the milk cream, and heat, mixing well, until it thickens...
Llenar los recipientes con la crema de chocolate y dejar enfriar...
Fill the recipients with the chocolate cream and allow them to cool...
Y la Crema de Chocolate está lista...
And the Chocolate Cream is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Dulces, Postres
Category: Sweets, Desserts
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