(Receta invitada realizada por Vanesa Núñez)
(Invited recipe by Vanesa Núñez)
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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people
250 g de fettuccine de espinacas / 250 g of spinach fettuccine
250 g de champiñones laminados / 250 of sliced mushrooms
4-5 dientes de ajo / 4-5 cloves of garlic
Perejil / Parsley
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos fettuccine es muy sencilla... Empezamos cociendo los fettuccine en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...
The preparation of these fettuccine is very easy... Begin boiling the fettuccine in a saucepan with enough water and a little bit of salt...
Mientras doramos los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva...
Meanwhile golden the garlic well chopped in a pan with olive oil...
Añadir los champiñones y un poco de sal y cocinar hasta que se elimine el agua que se produce...
Add the mushrooms and a little of salt and cook until the water produced is removed...
Añadir el perejil bien picado y mezclar bien...
Add the parsley well chopped and mix well...
Escurrir la pasta, servir en platos, y añadir encima los champiñones al ajillo...
Drain the pasta, serve in plates, and add on the top the mushrooms in garlic...
Y los Fettuccine de Espinacas con Champiñones al Ajillo están listos...
And the Spinach Fettuccine with Mushrooms in Garlic are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Pasta, Receta Invitada
Category: Pasta, Invited Recipe
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