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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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500 g de brócoli / 500 g of broccoli
400 g de judías blancas cocidas / 400 g of boiled white beans
1 lata de olives negras sin hueso / 1 can of boneless black olives
1 lata de maiz / 1 can of corn
Vinagre / Vinager
aceite de oliva / olive oil
sal / salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta ensalada es bastante sencilla... Empezamos cociendo el brócoli cortado en trozos pequeños en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
The preparation of this salad is quite easy... We begin by boiling the broccoli cut in small portions in a saucepan with water and a pinch of salt...
Una vez cocido, lo escurrimos y enfriamos con agua fria...
Once it is boiled, drain it and cold it with cold water...
Colocar el brócoli en una cazuela y añadir las judías blancas, el maíz y las olivas negras... Mezclar bien...
Place the broccoli in a saucepan and add the white beans, the corn and the olive oils... Mix well...
Añadir aceite de oliva, vinagre y sal, y mezclar bien...
Add olive oil, vinager and salt, and mix well...
Y la Ensalada de Brócoli con Judías Blancas, Maíz y Olivas Negras está lista...
And the Broccoli with White Beans, Corn and Black Olives Salad is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 40 min
Preparation time approx: 40 min
Categoría: Ensaladas, Pasta
Category: Salads, Pasta
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