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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 sepias / 2 cuttlefishes
500 g de brócoli / 500 g of broccoli
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Vino blanco / White wine
1 limón / 1 lemon
Tomillo / Thyme
Aceite de Oliva / Olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para hacer esta receta hervir el brócoli en una cazuela con abundante agua y sal... Escurrir y reservar...
To make this recipe boil the broccoli in a saucepan with enough water and salt... Drain and set apart...
Mientras, dorar los dientes de ajo picados en una sartén con aceite de oliva...
Meanwhile, golden the cloves of garlicchopped in a pan with olive oil...
Añadir las sepias cortada en trozos pequeños...
Add the cuttlefishes cut in small portions...
Añadir un poco de vino blanco, el zumo de un limón, tomillo y cocinar hasta que se elimine el líquido...
Add a little of white wine, the juice of a lemon, thyme and cook until the liquid is removed...
Añadir el brócoli, un poco de sal, mezclar bien y cocinar 2-3 minutos...
Add the broccoli, a little of salt, mix well and cook 2-3 minutes...
Y la Sepia con Brócoli al Ajillo con Limon y Tomillo está lista...
And the Cuttlefish with Broccoli in Garlic with Lemon and Thyme is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Pescado
Category: Fish
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