ENSALADA DE CANÓNIGOS CON PAPAYA / LAMB'S LETTUCE WITH PAPAYA SALAD

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

100 g de canónigos / 100 g of Lamb's lettuce

1 trozo de papaya / 1 papaya piece

Olivas verdes / Green olives

Brotes de soja / Bean sprouts

Tomates cherry / Cherry tomatoes

vinagre de Manzana verde / Green apple vinegar

Miel / Honey

aceite de oliva / olive oil

sal / salt

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... En un plato colocar los canónigos...

The preparation of  this salad is very easy... In a plate place the lamb's lettuce...

Añadir los tomates cherry cortados por la mitad...

Add the cherry tomatoes cut in half...

Añadir las olivas verdes y los brotes de soja...

Add the green olives and the bean sprouts...

Añadir la papaya cortada en trozos pequeños...

Add the papaya cut in small portions...

En un bol pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de manzana verde, la miel y la sal, y añadir sobre la ensalada...

In a small bowl, mix the olive oil, the green apple vinager, the honey and the salt, and dress the salad...

Y la Ensalada de Canónigos con Papaya está lista...

And the Lamb's Lettuce with Papaya Salad is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas

Category: Salads