OSUKAA IS COOKING: SALMÓN AL HORNO CON PUERRO Y PIMIENTO VERDE / BAKED SALMON WITH LEEK AND GREEN PEPPER

miércoles, 21 de septiembre de 2016

SALMÓN AL HORNO CON PUERRO Y PIMIENTO VERDE / BAKED SALMON WITH LEEK AND GREEN PEPPER

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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2 trozos de salmón / 2 salmon pieces

1 puerro / 1 leek

2 pimientos verdes / 2 green peppers

Vino blanco / White wine

aceite de oliva / olive oil

Pimienta blanca / White pepper

Eneldo / Dill

Sal /Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta colocar en una bandeja para el horno el puerro y los pimientos verdes cortados en trozos pequeños... Añadir sal, pimienta blanca y aceite de oliva, y al horno a 200 grados durante 10 minutos...

To make this recipe place in an oven tray the leek and the green peppers cut in small portions... Add salt, white pepper and olive oil, and to the oven at 200 degress for 10 minutes...

Añadir sal a los trozos de salmón y colocar en la bandeja para el horno... Añadir un poco de eneldo, vino blanco, y al horno a 200 grados durante 10 minutos...

Add salt to the salmon pieces and place them in the oven tray... Add a little of dill, white wine, and to the oven at 200 degrees for 10 minutes...