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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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250 g de tagliatelle / 250 g of tagliatelle
2 butifarras con boletus / 2 sausages with boletus
1/2 calabacín / 1/2 zucchini
2-3 dientes de ajo
Perejil / Parsley
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos tagliatelle empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make these tagliatelle we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...
Dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva...
Golden the cloves of garlic well chopped in a pan with olive oil...
Añadir el calabacín cortado en rodajas... .
Add the zucchini cut in slices...
Añadir la butifarra de boletus cortada en trozos pequeños... Añadir un poco de sal y finalmente el perejil picado...
Add the boletus sausage cut in small portions... Add a little of salt and finally the parsley chopped...
Escurrir la pasta y colocar en un plato...
Drai the pasta and place it in a plate...
Añadir encima el calabacín con las butifarras...
Add on the top the zucchini with the sausages...
Y los Tagliatelle con Calabacín y Butifarra de Boletus al Ajillo están listos...
And the Tagliatelle with Zucchini and Boletus Sausage are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Pasta
Category: Pasta
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