SPAGHETTI INTEGRALE CON NATA, SETAS FLOR DE GIRGOLA Y CALABACÍN / SPAGHETTI INTEGRALE WITH MILK CREAM, FLOR DE GIRGOLA MUSHROOMS AND ZUCCHINI

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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125 g de spaghetti integrale / 125 g of spaghetti integrale

100 g de setas Flor de Girgola / 100 g of Flor de Girgola Mushrooms

1/2 calabacín / 1/2 zucchini

1/2 cebolla / 1/2 onion

200 mL de nata / 200 mL of milk cream

aceite de oliva / olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras, pochar la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...

Meanwile, fry the onion well chopped in a pan with olive oil... Add salt...

Añadir las setas flor de girgola...

Add the flor de girgola mushrooms...

Añadir el calabacín cortado en rodajas...

Add the zucchini cut in slices...

Cuando las setas y el calabacín estén listos, retirar el exceso de aceite y añadir la nata... Corregir de sal...

When the mushrooms and the zucchini are ready, remove the excess of olive oil and add the milk cream... Correct the salt...

Escurrir la pasta y colocar de nuevo en la cazuela. Mezclar con la salsa y servir...

Drain the pasta and place it agein in the saucepan. Mix it with the sauce and serve it...

Y los Spaghetti Integrale con Nata, Setas Flor de Girgola y Calabacín están listos...

And the Spaghetti Integrale with Milk Cream, Flor de Girgola Mushrooms and Zucchini are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta