OSUKAA IS COOKING: ENSALADA DE GARBANZOS, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO, HUEVO, OLIVAS VERDES, ATÚN, QUESO FRESCO DE CABRA Y ORÉGANO / CHICKPEAS, ONION, RED PEPPER, EGG, GREEN OLIVES, TUNA, FRESH GOAT CHEESE AND MARJORAN SALAD

viernes, 30 de agosto de 2019

ENSALADA DE GARBANZOS, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO, HUEVO, OLIVAS VERDES, ATÚN, QUESO FRESCO DE CABRA Y ORÉGANO / CHICKPEAS, ONION, RED PEPPER, EGG, GREEN OLIVES, TUNA, FRESH GOAT CHEESE AND MARJORAN SALAD

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

400 g de garbanzos cocidos / 400 g of boiled chickpeas

2 red peppers / 2 pimientos rojos

3 huevos cocidos / 3 boiled eggs

Olivas verdes/ Green olives

2 latas de atún / 2 cans of tuna

1/2 cebolla / 1/2 onion

Vinagre / Vinager

100 g de queso fresco de cabra / 100 g of fresh goat cheese

Orégano / Marjoran

aceite de oliva / Olive oil

sal / salt

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar esta ensalada mezclar en un bol los garbanzos con la cebolla picada, los pimientos rojos picados,las olivas verdes, el atún y los huevos y el queso fresco de cabra cortados en trozos pequeños...

To make this salad mix in a bowl the chickpeas with the onion chopped, the red pepper chopped, the green olives, the tuna, and the boiled eggs and the fresh goat cheese cut in small portions...