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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people
Ensalada variada / Mixed salad
1 lata de navajas / 1 can of razor clams
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
1 huevo cocido / 1 boiled egg
Corazones de Alcachofa / Artichoke hearts
125 g de mozzarella / 125 g of mozzarella
Aceitunas verdes / Green olives
1 lata de atún / 1 can of tuna
Pasas / Raisins
Vinagre de Modena / Modena vinager
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas verdes, el atún, el huevo cocido cortado en trozos pequeños y las pasas...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes cut in half, the green olives, the tuna, the boiled egg cut in small portions and the raisins...
Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, los corazones de alcachofa cortados por la mitad y las navajas...
Add the mozzarella cut in small portions, the artichoke hearts cut in half and the razor clams...
Mezclar en un bol pequeños el aceite de oliva extra virgen, el vinagre de modena y sal, y añadir a la ensalada...
Mix in a small bowl the extra virgin olive oil, the modena vinager and salt, and dress the salad...
Y la Ensalada con Huevo, Mozzarella, Corazones de Alcachofa y Navajas está lista...
And the Salad with Egg, Mozzarella, Artichoke Hearts and Razor Clams is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min
Categoría: Ensaladas
Category: Salads
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