jueves, 24 de octubre de 2013

POLLO EN SALSA DE NATA Y CEBOLLA / CHICKEN IN MILK CREAM AND ONION SAUCE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts
2 cebollas / 2 onions
200 mL de nata / 200 mL of milk cream
Sal / Salt
Pimienta blanca / White pepper
Aceite de oliva / Olive oil


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar pollo en salsa de nata y cebolla empezamos cortando el pollo en trozos pequeños, lo salamos, y lo freímos en una sartén con aceite de oliva. Una vez frito lo retiramos del fuego y reservamos...
For the preparation of chicken in milk cream with onion sauce we begin by cutting the chicken in small pieces, add salt, and fry them in a pan with olive oil. Once fried remove from the heat and set apart...















En el mismo aceite, pochar la cebolla bien picada... Añadir un poco de sal...
On the same oil, fry the onion well chopped... Add a little bit of salt...







Añadir la nata, un poco de pimienta blanca y mezclar bien...
Add the milk cream, a little bit of white pepper and mix well...







Finalmente, añadir el pollo y acabar de cocinar durante unos 5 minutos...
Finally, add the chicken and finish it to cook for 5 minutes...






Y el Pollo en Salsa de Nata y Cebolla está listo...
And the Chicken in Milk Cream and Onion Sauce is ready...




Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Aves, Pollo
Category: Poultry, Chicken

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