SPAGHETTONI CON SALMÓN AHUMADO Y NATA / SPAGHETTONI WITH SMOKED SALMON AND MILK CREAM

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas / For 2 people

250 g de spaghettoni n. 7 / 250 g of spaghettoni n. 7

100 g de salmón ahumado / 100 g of smoked salmon

200 mL de nata / 200 mL of milk cream

1 cebolla / 1 onion

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

Pimienta negra / Black pepper

Eneldo / Dill

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos spaghettoni no es muy complicada... Cocemos la pasta en abundante agua con sal... Escurrir y reservar...

The preparation of these spaghettoni is not very difficult...  Boil the pasta in enough water with salt... Drain and set appart...

Pochar la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...

Fry the onion well chopped in a pan with olive oil... Add salt...

Cuando la cebolla esté lista, añade el salmón ahumado cortado en trozos pequeño (reserva un poco)...

When the onion is ready, add the smoked salmon cut in small portions (set apart a little)...

Añade pimienta negra, eneldo, la nata y un poco de sal... Mezclar bien y cocinar 5 minutos...

Add black pepper, dill, the milk cream and a little of salt... Mix well a cook for 5 minutes...

Mezclar la pasta con la salsa y servir... Añadir el salmón ahumado reservado...

Mix the pasta with the sauce and serve it... Add the smoked salmon set appart...

Y los Spaghettoni con Salmón Ahumado y Nata están listos...

And the Spaghettoni with Smoked Salmon and Milk Cream are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta