sábado, 13 de febrero de 2016

MOZZARELLA CON SALMÓN AHUMADO Y VINAGRETA DE ALBAHACA / MOZZARELLA WITH SMOKED SALMON AND BASIL VINAIGRETTE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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125 g de mozzarella / 125 g of mozzarella
75 g de salmón ahumado / 75 g of smoked salmon
Albahaca / Basil
Aceite de oliva / Olive oil
Vinagre de Módena / Modena vinager


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta sencilla receta cortamos la mozzarella en rodajas y las colocamos en un plato. Colocar encima un poco de salmón ahumado...
To make this easy recipe cut the mozzarella in slices and place them in a plate. Place on the top a little of smoked salmon...











En un bol pequeño mezclar el aceite de oliva con el vinagre de Módena y la albahaca... Añadir encima de la mozzarella y el salmón ahumado...
In a small bowl mix the olive oil with the Modena vinager and the basil... Add it over the mozzarella and smoked salmon...







Y la Mozzarella con Salmón Ahumado y Vinagreta de Albahaca está lista...
And the Mozzarella with Smoked Salmon and Basil Vinaigrette is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes
Category: Starters

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