REVUELTO DE BOLETUS/ SCRAMBLED EGGS WITH BOLETUS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 bolsa de boletus congelados / 1 bag of frozen boletus

2 huevos / 2 eggs

Aceite de Oliva / Olive oil

4-5 dientes de ajo / 4-5 cloves of garlic

Perejil / Parsley

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de este revuelto es muy sencilla...  En una sartén con aceite de oliva freímos los boletus...

The preparation of these scrambled eggs is very easy...  In a pan with olive oil fry the boletus...

Mientras picamos 4-5 dientes de ajo y el perejil...

Meanwhile we chop 4-5 cloves of garlic and the parsley...

Añadimos a los boletus sal, el ajo y el perejil...

Add to the boletus a little bit of salt, the garlic and the parsley...

Y cuando el ajo esté dorado, añadir dos huevos batidos y mezclar bien...

And when the garlic is golden , add two beaten eggs and mix well...

Y el Revuelto de Boletus está listo...

And the Scrambled Eggs with Boletus is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Tortillas y Revueltos

Category: Omelettes and Scrambled Eggs