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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 lata de atún / 1 tuna can
2 cebollas / 2 onion
4 huevos / 4 eggs
Orégano (opcional) / Oregano (optional)
aceite de oliva / olive oil
sal / salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta tortilla de atún y cebolla es muy sencilla... Empezamos picando las cebollas y la freímos en una sartén con aceite de oliva hasta que esté transparente...
The preparation of this tuna with onion omelette is very easy... We begin by chopping the onions and frying them in a pan with olive oil until they are trasparent...
A continuación batimos los cuatro huevos y añadimos la cebolla (eliminando préviamente el aceite en exceso), el atún (elimando también el aceite), un poco de sal y un poco de orégano (opcional)... Mezclar bien...
Then we whisk up the four eggs and we add the onion (previuosly removing the oil in excess), the tune (also removing the oil), a little bit of salt and a little bit of oregano (optional)... Mix well...
Añade la mezcla a la sartén (con un poco de aceite de oliva) y deja que se vaya haciendo la tortilla poco a poco...
Add the mixture to the pan (with a little bit of olive oil) and allow the omelette to get cooked slowly...
Ir dando la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato... Repetir el proceso hasta que la tortilla esté acabada...
Begin turning the omelette with the help of a plate... Repeat the process until the omelette is finished...
Y la Tortilla de Atún y Cebolla está lista...
And the Tuna and Onion Omelette is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Tortillas y Revueltos
Category: Omelettes and Scrambled Eggs
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