ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT, BACALAO Y SALMÓN AHUMADO / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA, COD AND SMOKED SALMON

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para 2 personas / For 2 people

Ensalada variada / Mixed salad

tomates cherry / cherry tomatoes

Bacalao desalado / Desalted cod

Salmón ahumado / Smoked Salmon

Mozzarella Light / Light Mozzarella

Pasas / Raisins

1 lata de atún / 1 can of tuna

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

Vinagre de Modena / Modena vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella light cortada en rodajas y el bacalao y el salmon ahumado cortados en trozos pequeños...

Add the light mozzarella cut in slices and the cod and smoked salmon cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Mozzarella Light, Bacalao y Salmón Ahumado está lista...

And the Salad with Light Mozzarella, Cod and Smoked Salmon is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads